Das Schwierigste während einer Phase, in der man versucht sich bewusster zu ernähren und das Gewicht zu reduzieren, ist die Tatsache, dass man sich etwas bzgl. der Desserts überlegen muss. Kennst du vielleicht die Situation, wenn du etwas Süßes isst und danach schneller wieder Lust bekommst, als du sie zuvor hattest? Ich habe sie oft….
Diese Erdbeer-Tarte ist der Beweis, dass einfache Zutaten etwas Köstliches zaubern können. Der Boden ist buttrig und mürbe, die Creme samtig und nicht zu süß. All das wird abgerundet mit den frischen süß-säuerlichen Erdbeeren. Also schnappt euch die Einkaufsliste, besorgt alles Nötige und lasst uns…
Lange hatten Rhabarber und ich eine Beziehungskrise. Entweder war der Kuchen zu süß oder zu sauer, nie gab es ein Gleichgewicht. Jetzt habe ich endlich die perfekte Mischung und dieser Kuchen ist eine Versöhnung: so köstlich mürbe, angenehm fruchtig, nicht zu süß und die Kokoscreme…