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Dessert
Erdbeer-Tarte (ein klassisches sommerliches Rezept)
June 13, 2025
Suppen und Eintöpfe
Leichte Spargelcremesuppe – schnell und einfach
June 4, 2025
Dessert
Rhabarber-Tarte mit Streuseln – vegan & einfach
May 11, 2025
Salat
Sommerlicher Radicchiosalat mit Nektarinen – fruchtig und knackig
May 11, 2025
Suppen und Eintöpfe
Herzhafte Krautsuppe mit Huhn – gesund und wärmend mit frischem Weißkraut
May 4, 2025
Aus dem Ofen
Gnocchi aus dem Ofen mit Kürbis und Faschiertem
May 4, 2025
Pasta
Gnocchi mit cremiger Zucchinisoße und Hühnchen
May 4, 2025

theolivespoon

🍴 Comfort-Food mit nährstoffreichen Zutaten • Rezepte für Körper und Seele 🍲
📍 Wien • Balkan-Wurzeln
📸Homestudio @delightfoodstudio
💻Foodblog⬇️

Heute gibt’s diese cremige und fruchtige Köstli

Heute gibt’s diese cremige und fruchtige Köstlichkeit. Diese Erdbeer-Tarte ist ganz klassisch mit einem mürben Boden, vanilliger Creme und fruchtig frischen Erdbeeren 🍓
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Das Rezept gibts auf meinem Blog unter dem Link in meiner Bio 📋
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#erdbeertarte #sommer #cremepatissiere

Die Spargelzeit dauert nicht mehr lange, also habe

Die Spargelzeit dauert nicht mehr lange, also habe ich heute diese wunderbar leichte Spargelcremesuppe für euch. Sie ist einfach, schnell gemacht und so so gut!

Für eure Einkaufsliste:
• Zwiebel
• Erdäpfel
• weißen Spargel
• Butter
• Gemüsebrühe (oder 750 ml Wasser + 1,5 EL Gemüsebrühe-Pulver)
• Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat
• Crème fraîche (nur 50g, falls noch ein offener Becher im Kühlschrank steht 😉)
• frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie 🌿

Diese Suppe ist wunderbar nährend und sättigend. Vor allem wenn ihr eure Lieblingsbeilagen, wie z.B. Kürbiskerne, gebratenen Schinken oder Croutons on top habt.

Wenn du Appetit bekommen hast, dann findest du das Rezept über den Link in meiner Bio! 📋
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#spargelrezepte #spargelcremesuppe #spargelliebe #foodblogaustria

Nach einer kleinen Pause bin ich endlich wieder da

Nach einer kleinen Pause bin ich endlich wieder da und bringe euch gleich was richtig Feines mit: eine knusprig-cremige Rhabarber-Tarte mit Streuseln, ganz ohne Ei und Milch. 🌿

Was ist besonders an dieser Tarte? Sie besteht aus nur ganz wenigen Zutaten:

* Dinkelmehl
* 150 g kalte vegane Butter
* 100 g Staubzucker
* 300 g Rhabarber
* 40 g Maisstärke
* 400 ml Kokosmilch 1 Dose
* 70 g Zucker
* ¾ TL Salz

Also, noch schnell die verbleibende Rhabarber-Zeit nutzen, morgen schon Zutaten kaufen und ruckzuck habt ihr diese feine Rhabarber-Tarte mit Streuseln gezaubert. 🥧

In meinem Beitrag habe ich eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für einen feinen veganen Mürbeteig, also schaut gerne auf meinen Blog vorbei!

Zum Rezept geht’s über den Link in der Bio! 📋
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Für die Thai Curry-Fans und die, die es noch werd

Für die Thai Curry-Fans und die, die es noch werden! Heute habe ich dieses Rezept für euch. Hier geht es um eine sämige süß-pikante, aber nicht zu scharfe Soße mit proteinreichem Tofu, fruchtigen Ananasstücken und knackigem Gemüse.

Hast du Appetit bekommen?

Dann findest du das Rezept in meiner Bio oben oder unter www.meinekochstube.com.
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Der Sommer macht Pause und da könnte ich die Zeit

Der Sommer macht Pause und da könnte ich die Zeit nutzen und den Ofen für eine Quiche anwerfen hmmm…? 👩🏻‍🍳
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